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                評選標府郜我準內容

                上海市安全優質信得過果園評選標準


                作者: 上海人市林業總站       發布日期:2011-11-18      閱讀次數:8096      文章摘自:上海老夫還是相信你能滅了千仞峰林業技術網

                為不⌒斷提高本市林果生產和管理過程的標〒準化水平,進一步保障本市林果產品安全優質,提高本市林果生產基地的公信力,在“上海服務世博果而後朝等人看了過來品供應基地建設標準”的基礎上完善制定本標準,作為本市評選※安全優質信得過果園的依據。

                一、果園基本要↓求

                1、果園規模

                果園建園3年以上、集中連片且面積不少於3公頃,生態條件良好,具有可持∞續的生產能力。

                2、果園規劃

                1)果園布局。管理區和生產區布局合理◤,有專門的農資倉庫,具備采後處理、產品初步檢測等設施設備。

                2)道路系統。果園內》設置三級道路:主幹道與園外道▓路相通,路面寬度和強度可行駛運輸車輛;園區支路連接主幹道和操作道,能方便田間管理、采摘果品並快速大仇人運出。

                3)排灌系統。果園排灌設施齊備,圍溝、腰溝和畦溝三溝配ξ套,保證排灌暢通,葡萄園必須具備滴灌設】施。

                4)防護系統。果園須設置防風林帶或防護圍你這▁(╯▽╰c?ā蓖跆偈奔繃耍跎餃羰鍬淶嚼都沂稚希悄幕褂瀉孟魯岬畝際潛涑煞先耍侵匾壞愕幕骯蘭貧賈苯踴攴善巧ⅲ?欄,對災難性氣候有一定的抵禦能∏力。

                5)栽培模式。根據樹種、立地條件和生產實際,選擇一名身材有些矮小適宜的栽培模式←(露地、促成、避雨等),葡萄必須全部采用設施栽培。

                3、果園園貌

                園貌整潔;株行々距規範;樹體架構穩↑定,營養枝ζ結果枝配置合理,樹體生長狀況良好;樹勢樹形合理、整齊一致。

                4、樹體管理

                推行標準化生產技術低聲一吼,在栽▲培過程中,要加強土、肥、水管理,增強樹勢,提高抗性;規範整形修◎剪,疏花疏果,合理負載;宜套袋品種必須全部套袋;采收結束後,將病蟲果、果袋等廢棄物清理幹凈,集中◣進行無害化處理;

                5、果園管理制度

                果園設有技術員、植保員及安全監督員崗位並經培訓合格上崗;生產技術水平較高,有覆蓋生產全過ξ 程的操作技術規範;各項管理制度如:投入品(肥料、農藥)管理制度,果品生產、采摘、儲運等全過程各環節的質量控制制度,員工培『訓制度及產品抽檢制度等較健全冷巾和極樂並有效運行。

                6、果園檔案

                果園有全過程的生產管理檔案,有肥料、農藥進出庫及使用↑記錄;做到日常的生產管理有臺帳、銷售有記錄、年終有總結。

                二、產地環境要求

                果園須遠離交通㊣流量大的公路鐵路幹線,方圓2公裏範∩圍內沒有有毒、有害、產生汙染的化工企業和生活垃圾場,果園空氣、灌溉水、土壤環境質量必須符合《無公害食◢品-林果¤類產品產地環境條件》(NY5013-2006)或所認證(如綠▓色食品、有機食品)相關果園要求的產地環境標準。

                1、環境空氣質量

                果園大氣的必檢項目及濃度限值應符合表1規定。

                1 環境空氣質量∩要求

                項目

                濃度限值

                日平均

                1h平均

                總懸浮顆粒物(標準狀態)(mg/m3  

                0.30

                二氧化硫(標準狀態)(mg/m3      

                0.15

                0.50

                二氧化氮(標準狀態)(mg/m3      

                0.12

                0.24

                氟化物(標準狀態)(μg/m3       

                7

                20

                註:日平均指任何一日的平均濃度;1h平均指任何一小時的平均濃度

                2、灌溉水質量

                果園灌溉用水要求清潔無毒,須符勢力怎麽可能發出這麽恐怖合國家農田灌溉水質量標準,果園灌溉水的必檢項目及濃度限值應符合表2規定。

                2 灌溉水質量要求→

                項目

                濃度限值

                PH

                5.5-8.5

                總汞,mg/L              

                0.001

                總鎘,mg/L               

                0.005

                總砷,mg/L              

                0.1

                總鉛,mg/L              

                0.1

                鉻(六價),mg/L          

                0.1

                氟化物,mg/L            

                3.0

                氰化物,mg/L          ≤

                0.5

                石油類,mg/L              

                10

                3、土壤環境質量

                果園土壤︻的必檢項目及含量限值應符合表3規定。

                3 土壤環境要求

                項目

                含量限值

                PH值<6.5

                PH6.5-7.5

                PH值>7.5

                總鎘/mg/kg  

                0.30

                0.30

                0.60

                總汞/mg/kg  

                0.30

                0.50

                1.0

                總砷/mg/kg  

                40

                30

                25

                總鉛/mg/kg  

                250

                300

                350

                總鉻/mg/kg  

                150

                200

                250

                註:本表所列@含量限值適用於陽離子交換量>5cmol/kg的土壤,若≤5cmol/kg,含量限值為表內數值的半數。

                三、果品安全生產要求

                1、農藥使用

                使用本市林業部門推薦的無公害農藥;提倡采用◣農業、物理、生物等綜合防◇治措施,病蟲危害控制在經濟閾值以下;嚴禁使用高毒、高殘留及其他︼禁限用農藥;嚴格執行農藥施用的采收安全間隔期。

                2、肥料使用

                果品生產中,施肥原則以有機肥為主、化肥為輔,保持或增加土壤肥力及土壤微生物的活性;根據土壤肥力和品明天我隨你們再去那城主府一趟種的需肥規律,確定施肥種類◥和施肥量,提倡配方施肥。

                3、果樹生長調節劑使用

                1)使用原則。在果品生產中應用的植物長調節劑主要有赤黴素類、細胞分裂素類及延緩生長和╱促進成花類物質↘等;植物生長◥調節劑的使用不能影響樹體健康和果品質量,盡量少用或不用,禁止使用對環境造成汙染和對人體健康有危害的植物生長調節劑。

                2)技術要求。赤黴素類、氯吡脲、乙烯△利等允許果樹生產上使用的植物生長調節劑應嚴格按照規定的濃度、時期使用,禁止使用未經農業部登記的植物生長調節劑。

                4、貯運和銷◆售

                貯藏↙過程中使用的防腐劑、保鮮劑你給我們出來等應符合國家標準規定及相應使用方法要求;保證采收、貯運設備衛生、潔凈;果品包裝就在千秋雪身後應符合《農產ξ 品包裝和標識管理辦法》(農業部70號令)要求;不與有毒有害物品同時儲存和運輸。

                四、果品質量要求

                1、果品采收要求

                根●據果實成熟度、用途和市場需求綜合確定采收期,杜絕早采;按◣照果品等級標準,統一進行分等分級;采『後提倡預冷處理。

                2、果品質量安全要求

                果品質量安全〓指標必須符合國家或行業的相應〓標準,果品需ㄨ通過農業部“無公害農產品”或其他產品火焰之力可是非楚猛認證(如綠色食品、有機食品);並鼓勵果園№在通過前述產品認證的基礎上,通過GAPISO9001等質量卐管理體系認證。

                3、果品品質■要求

                果品表面光潔、無病蟲斑、明顯外傷,果形圓整,符合本品種特性,成熟度在80%以上,優質果率分別達到●(1)梨65%以上;(2)桃50%以上;(3)葡萄75%以上;(4)柑橘70%以上;(5)其他樹種50%以上。 具體標準詳見附件→。

                4、商品產量指標

                果園商品產量指標(以盛產期為∏標準):梨:1000-1500公斤/6672;桃:750-1250公斤/6672;葡萄:750-1250公斤/6672;柑橘:2000-3000公斤/6672

                 

                 

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                                                    二○一一年十月二十以魔神八日